小牧のシェシュシュに久々訪問。
身体に良い食材に拘ったお店です。
夜の取り分けコースをお願いしてあります。
泡で乾杯🎵
コース始まり。
何が出てくるかはわかりません。
野菜のテリーヌ。色々野菜。美味しい。
サラダ。シュシュのサラダは沢山の新鮮な野菜、珍しい野菜も入っていて大好き。
何のムースだったかな、、これは個々に。
牡蠣のミキュイ？！
ふわっと火が入った牡蠣。クリーミーで美味しいな。
？？？おでん？？？
この日は、私達ともう一組。
もう一組の方が先に予約してて、しかも知り合いで、日本酒の会をしてました。
だから？！おでんー！
美味しいし、白ワインと合わせても行けるので大丈夫。
麻婆豆腐！！
シェフのエスニック料理の会が開きたい！優しく辛く美味しいな。
米粉のパスタ。
牛。じんわり味が染みていて美味しい。
味噌おでん。これまた美味しい。
赤ワインにも合うよね！
生ハムは追加！原木ハム。
自分達で削いだら、分厚くなってしまった、、、
最後はプリュレ。
今回は店内知り合いだらけで、色々自由で楽しかったなー。
全部美味しい。食材調味料に拘ってるのがわかるお料理。
また行こう！
HP
https://www.chez-chouchou.com/
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