またまた、中川運河沿いにできたバーミキュラビレッジへ行ってきました。
今回はベーカリーに行ってきました。
正式名称は、バーミキュラポットメイドベーカリーです。長っ！
名古屋に新しいパン屋さんの登場です。
今回は、様子見と思ってランニングしながら偵察と思って行ってみたら、ちょうどオープンの10時だったので、並んでいたけど今からオープンだしせっかくだし、と、50人くらいの行列に並んでみました。
ここからが過酷でした、、、途中で何回も辞めようかと思いました。冬は辛い、、寒い、、、
何度も反対岸の珈琲元年に移動してモーニングにしようかと迷った事か笑
パンは専用のバーミキュラを使って焼きあげてるらしいです。
パンは1人5つまでという制限付き。
食パン、カレーパンは１つまでと。
そして寒空の下並んでいると、なんとー！10:20ごろにあん食パンは売り切れてしまった、、、10:40には食パンも、、、
そして、食パンは朝一回焼くのみだそうです。
そして、お店に入れたのは11:00。
寒かった。１時間待ちました。
進みの悪いのは一回につき8名くらいしか入れてくれないからです。
気持ち切り替え、やっと入れたのでパンを物色♫
何でカレーパンは一つなんだろ？と思ってましたが気がつきました！代表作だった！
バーミキュラと言えば無水カレー。
気密性の高い鍋で野菜の水分だけで作るカレー。これは食べないと♫
もう１つはチョコのパンを選びました。
後から知りましたが、クリームパンも有名みたいです。
珈琲も購入し二階へ。
二階には食べられるスペースがあります。
一階も二階もテラス席もあります。
暖かい時期なら、中川運河を眺めながら、気持ちよく食べる事ができそう。
珈琲は少しだけ酸味のあるタイプの豆でした。
カレーパンは、ゴロゴロお肉も入っていて旨味凝縮されたカレーで美味しかった。揚げてないのもいいです。
チョコレートのパンは翌日焼き直して食べました。こちらは、普通？！でした。
美味しかったけど、待ち時間が長いのと、朝しか食パンが買えないのが残念。
今のところ、曜日時間関係なく１時間くらい待つそうです。
バーミキュラを使ったパン屋さんということで、焼き方など他のパン屋さんとは、ジャンルの違うパン屋さんだなーと思いました。
そして、またバーミキュラが欲しくなる笑。
珈琲のんでも寒くて、帰りは猛スピードで走って帰りました笑。
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